I Migliori Microonde del 2024

Primo elemento di rilievo quando si acquista un microonde è la valutazione della capienza dello strumento. La gamma offerta dal mercato è estremamente varia in questo senso, e permette di acquistare forni dai 10 litri di volume a salire. Un maggior volume corrisponde quasi sempre a un aumento del prezzo. Ti consiglio quindi di valutare, al momento dell'acquisto, qual è la capienza più adatta alle tue esigenze. Potrai così focalizzare la tua attenzione e le tue risorse su altre caratteristiche.

I forni a microonde hanno ben oltre le funzioni di scongelamento e cottura standard. Ci si può sbizzarrire con altre modalità, come ad esempio quella per la cottura al vapore, che si può sfruttare in molti modelli ed è spesso supportata da un apposito contenitore. Esistono modelli con programmi predisposti appositamente per il vapore, oppure accessori pensati specificamente con questa funzione. La cottura a vapore è molto utilizzata nella cucina giapponese e cinese, realizzata solitamente con l'ausilio di contenitori di bamboo, come in foto. Con il microonde potrete ottenere lo stesso effetto in maniera pratica e veloce, con i contenitori compatibili per questo tipo di cottura. Per fare un esempio tra le marche, Whirpool propone il forno della gamma “Il Sesto Senso”, molto conosciuto e apprezzato. Tuttavia, è solo uno tra le opzioni di prodotto che consente di ottenere risultati buoni e veloci con la cottura vapore nel microonde.

Può succedere che, nonostante i microonde abbiano una bassa capienza, abbiano dimensioni poco contenute. Ciò è dovuto al fatto che nell'intercapedine compresa tra camera di cottura e superficie esterna sono presenti diversi elementi indispensabili alla cottura, come magnetron e guida d'onda. Tuttavia, i più recenti forni a microonde sono dotati di un'intercapedine di dimensioni contenute, così da garantire la medesima capienza dei forni a microonde di generazioni precedenti ma con un volume complessivo ridotto. Inoltre, c'è anche da tenere in considerazione che è consigliabile lasciare almeno 10 cm di spazio nell'intorno del forno a microonde.

Alcuni forni a microonde vengono venduti già assemblati all'interno di cucine e non richiedono interventi di montaggio da parte degli utenti. In commercio esiste un'ampia gamma di forni a microonde definiti "da incasso", che possono essere inseriti all'interno di un mobile e diventare parte integrante della cucina, donando un aspetto più gradevole all'ambiente. I forni a microonde da incasso hanno tuttavia delle misure precise che devono necessariamente essere rispettate in fase di montaggio, onde evitare che rappresentino un pericolo per chi li utilizza.

Indica la possibilità di un microonde di cuocere come un forno normale. Esistono infatti modelli molto recenti e innovativi di forni a microonde che permettono di cucinare sia sfruttando le microonde, sia utilizzando la normale cottura. Vengono definiti forni a microonde combinati. In questo caso, grazie ad appositi pulsanti, l'utente può decidere in che modo cuocere il proprio alimento. I forni a duplice cottura sono particolarmente apprezzati proprio perché semplificano la cottura di piccole porzioni di alimenti, ma non possono essere considerati come dei forni classici a causa della mancanza di diverse opzioni.

L'estetica ha la sua grande importanza, per questo motivo molti utenti prestano particolare attenzione ai materiali esterni del microonde. I motivi di questa attenzione sono molteplici. Innanzitutto, la luminosità, il colore e l'eleganza che traspare da questi materiali possono attrarre i consumatori. Inoltre, i materiali esterni possono influenzare la pulizia del microonde, rendendola più semplice o più complessa. Infatti, materiali come l'alluminio, che risultano gradevoli all'aspetto, sono conosciuti per essere complessi da detergere.

Benché il funzionamento di tutti i forni a microonde sia basato sul medesimo principio, la vasta gamma di prodotti presenti sul mercato si diversifica principalmente per le funzioni che vengono proposte. Non tutti i forni a microonde possiedono le stesse combinazioni di parametri tali da favorire un particolare tipo di cottura piuttosto che un altro. Questo può essere un fattore discriminante al momento della scelta di quale sia il miglior microonde per te. Esempio di comandi per un microonde che offre la cottura con solo micronde, solo grill o combinata microonde+grill. Tra le varie funzioni che possono o meno essere presenti in questi dispositivi vi è quella del Grill, che permette di gratinare gli alimenti. Molto famosa è anche la funzione di scongelamento, la cui durata di azione può essere impostata sia arbitrariamente che in base al peso del prodotto da scongelare. Una delle funzioni più diffuse è poi quella Crisp, che permette di cuocere i cibi dal basso, rendendoli più croccanti e saporiti, ma non è disponibile in tutti i prodotti. C'è inoltre da sottolineare che i forni a microonde, agendo esclusivamente su molecole polari, molto spesso non cuociono uniformemente gli alimenti. Se tutti i microonde sono dotati di rotazione, che ha lo scopo di attenuare questo fenomeno, altri possiedono anche una ventola che contribuisce a distribuire uniformemente il calore. Esempi di piatto rotante, che è la parte che permette la rotazione tipica dei forni a microonde, che garantisce cottura uniforme su ogni lato.

Il funzionamento ottimale del forno a microonde è assicurato anche dalla presenza di una serie di utensili e strumenti non sempre inclusi nella confezione. Tra gli utensili che non sempre sono venduti insieme al forno vi è il piatto crisp, che si caratterizza in quanto antiaderente e conduttore di calore. Ma questo non è possibile usarli nei microonde di tutte le marche né in tutti i modelli, ma solo in alcuni specifici. Esempi di piatto crisp. Oltre ad accessori particolari come il piatto crisp, nella confezione possono mancare anche utensili e contenitori, generalmente in pirex, che possono essere immessi all'interno della camera di cottura. La presenza o assenza di questi accessori può influenzare fortemente il prezzo del dispositivo, quindi è opportuno prestare particolare attenzione a questi dettagli.

Non tutti i forni a microonde sono dotati di blocco di sicurezza per impedirne l'apertura e l'utilizzo involontario da parte dei bambini. Se si hanno bambini in casa, è necessario valutare questo importante aspetto prima dell'acquisto dello strumento. Esempio di blocco sicurezza per bambini inserito.